Рапсовый жмых
Рапсовый жмых
Состав и питательность рапсового жмыха
Рапсовый жмых содержит от 4 до 18% сырого жира. Из-за очень большой
вариабельности данного показателя при закупке данного сырья очень важно знать
помимо содержания в партии сырого протеина и сырой клетчатки также и
содержание сырого жира. Качество сырого протеина соответствует рапсовому
шроту, содержание его составляет от 31 до 36%, в зависимости от содержания
сырого жира
ПРИМЕНЕНИЕ РАПСОВОГО ШРОТА И ЖМЫХА В
КОРМЛЕНИИ КОРОВ, СВИНЕЙ И ПТИЦЫ
Популярность рапсового шрота и жмыха в кормлении животных стала расти после
запрета на использование в кормлении животных некоторого сырья животного
происхождения и связанного с этим роста цен на соевый шрот.
Рапсовый шрот и жмых в кормлении коров
На откорме быков в рационах с очень высокой концентрацией
энергии соевый шрот может быть полностью заменен рапсовым шротом. Но при
очень высоких привесах всё-таки не стоит заменять более 50% соевого шрота
рапсовым для того, чтобы не превышать нормы по энергии. Рекомендуемое
общее количество рапсового шрота составляет от 1 до 1,3 кг на голову в день.
В кормлении дойных коров успешно применяют рапсовый шрот в количестве от
2,5 до 3 кг на голову в день без снижения продуктивности или качества молока.
При скармливании коровам рапсового жмыха нужно обязательно учитывать
содержание в нем сырого жира, так как его избыток в рационе может вести к
спадам продуктивности. Кстати, скармливание рапсового жмыха коровам может привести к улучшению «намазывательных» свойств масла, поскольку в нем
повышается доля олеиновой кислоты.
Памятка по использованию рапсового шрота и жмыха в
кормлении коров
Обратите внимание!
Рапсовый шрот в кормлении коров
Даже так называемые 00-сорта рапса (свободные от эруковой кислоты и
бедные глюкозинолатами) могут содержать глюкозинолаты, которые
плохо влияют на потребление корма животными и их продуктивность.
Поэтому рапсовый шрот не должен содержать более 15 ммолль
глюкозинолатов в кг свежей массы.
Рапсовый шрот содержит меньше сырого протеина, nXP и энергии по
сравнению с соевым шротом – это важно учитывать при составлении
рационов!
Рапсовый шрот содержит значительно больше кальция и фосфора по
сравнению с соевым шротом – учитывать при подборе минерального
корма!
Благодаря тостированию под воздействием давления и температуры
изменяется качество белка (содержание UDP на уровне 35% по
сравнению с 15% у рапсового жмыха и 30% у соевого шрота)
Рапсовый шрот содержит меньше лизина, но больше метионина, чем
соевый шрот
Рапсовый шрот содержит только половину крахмала и сахара от их
содержания в соевом шроте (рубец!)
Рапсовый шрот содержит больше сырой клетчатки, чем соевый шрот, но
эта сырая клетчатка имеет меньшее структурное действие, чем грубые
корма.
Содержание калия в рапсовом шроте ниже, чем в соевом (это
преимущество для баланса катионов-анионов).
Рекомендации по применению рапсового шрота в кормлении
КРС
Молодняк КРС, дойные коровы, КРС на откорме от 200 кг – по потребности в
сыром протеине
Рапсовый жмых в кормлении коров
Даже так называемые 00-сорта рапса (свободные от эруковой кислоты и
бедные глюкозинолатами) могут содержать глюкозинолаты, которые
плохо влияют на потребление корма животными и их продуктивность.
Поэтому рапсовый шрот не должен содержать более 15 ммолль
глюкозинолатов в кг свежей массы.
Ограничивающим фактором для применения рапсового жмыха является
сырой жир. Общее количество сырого жира в рационе для КРС не должно
превышать 4% сухого вещества (при применении защищенных жиров –
6%).
Рапсовый шрот и жмых в кормлении свиней
На откорме свиней соевый шрот тоже может быть частично
заменен рапсовым. Чем выше доля рапса, тем больше нужно обращать внимание
на баланс по энергии. Повышение доли зерновых или добавление растительного
масла может помочь при балансировании рациона. Доля рапсового шрота в
комбикорме может составлять до 15% при соответствующем дополнении его
лизином.
Рекомендации по введению рапсового шрота в комбикорм для свиноматок и
поросят ниже (10% и 8% соответственно). Причиной этого является меньшая
переносимость глюкозинолатов у нерожденных или молодых поросят.
Памятка по использованию рапсового шрота и жмыха в
кормлении свиней
Обратите внимание!
Рапсовый шрот и жмых в кормлении свиней
Использовать 00-сорта рапса
Приучать медленно (поросята, жидкое кормление)
Рапсовый жмых: содержание жира < 15%
Рапсовый жмых: контролировать кормовое оборудование (налипания,
пробки)
Глюкозинолат максимально 15 ммоль/кг (разрешено 25)
Эруковая кислота максимально 2% от общего количества жирных кислот
Условия для хранения <13% влаги в сырье
Усвояемость фосфора низкая: использовать фитазу, бедный фосфором
минеральный корм
Запрашивать при закупке: содержание сырого протеина, сырой клетчатки,
энергии, глюкозинолата
Отслеживать соотношение аминокислот и концентрацию энергии в
рецептурах
Следить за обеспечением йода (1-1,5 мг/кг комбикорма), т.к. глюкозинолаты
повышают потребность в йоде.
Рапсовый шрот и жмых в кормлении птицы
На выращивании бройлеров

Оставить заявку